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风味各异的饮食_教案1

更新时间：2020-12-25 提供商：网龙网络公司 下载类型：免费下载

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标签： 网龙、 教学资源、 教案、 上海科技教育出版社、 正规教育、 四年级、 教学设计、 文档、 K12、 品德与社会、 ZYK、 基础学科、 素材类型、 小学、 第二学期（试用本）、 4级、 其他媒体类型、 ZYKB、 教案

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课件介绍

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风味各异的美食

【教学目标】

<．知识：

（1）了解南北典型的主食种类，知道北方人以面为主食，南方人以米为主食，并知道南米北面格局形成的原因。

（2）了解中国南北气候、物产等自然条件的差异及其与主食的关系。

（3）以川菜、粤菜为例，了解各地菜肴与当地物产、气候等自然条件的关系。

（4）以江南绿茶、新疆奶茶为例，初步了解我国各地各族人民有不同的饮茶偏好，知道各地居民钟爱不同的饮品与当地出产的茶叶种类、气候特点等相关。

<．能力：

（1）能够根据所学知识，总结南北饮食差异以及原因。

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